商品紹介 Products
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45周年記念ケーキ
果実の森
長く愛されたフルーツデコレーションのデザート。なめらかなバニラババロワのムースの中にスポンジと苺のコンフィチュールを仕込み、7種類のフルーツを飾りました。
税込￥702（本体価格￥650）
※販売期間：2024年4月27日～2024年6月16日
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45周年記念ケーキ
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
リクエストにより復刻！ドイツの伝統菓子。チェリーの爽やかな風味が広がるチョコレートケーキ。レモンの皮やバニラを加えた自社製シロップに漬け込んだサワーチェリーをサンドしました。
税込￥756（本体価格￥700）
※販売期間：2024年4月27日～2024年6月16日
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45周年記念ケーキ
初夏のせせらぎ
オリジナル特選宇治抹茶「京の鶯」使用。香り高い宇治抹茶を使用したなめらかにとろけるクリームブリュレ。底にあずきをしのばせて、ミルクのコク豊かなクリームと黒豆をのせました。
税込￥605（本体価格￥560）
※販売期間：2024年4月27日～2024年6月16日
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メロンのショートケーキ
みずみずしいメロンとなめらかなクリームが好相性です。中はメロンと洋梨をサンドしました。
税込￥789（本体価格￥730）
※販売期間：2024年4月27日～2024年7月14日
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マンゴー・レアチーズ
レアチーズムースにフルーティーなマンゴーのムースを重ねました。香り高いマンゴーの果肉と一緒に召し上がれ。
税込￥702（本体価格￥650）
※販売期間：2024年4月20日～2024年8月31日
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マンゴープリンパフェ
甘みが濃い「アルフォンソマンゴー」を使ったとろりとしたマンゴープリンに、マンゴーの果肉とゼリーをのせて。
税込￥670（本体価格￥620）
※販売期間：2024年4月20日～2024年8月31日
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春うさぎのレアチーズ
マスカルポーネムースで甘酸っぱい苺ムースを包みました。丸いフェイスはホワイトチョコレートムースです。
税込￥735（本体価格￥680）
※販売期間：2024年3月5日～2024年4月30日
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苺と生チョコのトルテ
コクのある生チョコを包んだショコラムースにほんのり甘酸っぱい苺と苺クリームを重ねました。甘みと酸味が絶妙なハーモニーです。
税込￥810（本体価格￥750）
※販売期間：2023年11月16日～2024年4月30日
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ショートケーキ
しっとりスポンジに北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームと苺をサンド。
税込￥681（本体価格￥630）
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モンブラン
ヨーロッパ産マロンペーストをブレンドした濃厚で芳醇なマロンクリームで、香ばしいフィヤンティーヌと栗入りクリームを包みました。 税込￥735（本体価格￥680） -
レモンのタルト
キュンと甘酸っぱいレモンのクリームを香ばしいアーモンドタルトにのせて。クリームを花のようにしぼり、レモンピールを飾りました。 税込￥594（本体価格￥550）
レモンのタルトのお話はこちら＞＞ -
ショコラ
コクのあるチョコレートクリーム、チョコアーモンドスポンジにガナッシュクリームを重ねて。 チョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。 税込￥681（本体価格￥630） -
フルーツのタルト
香ばしいアーモンドタルトにさわやかなオレンジジュレをとじこめたバニラババロワを重ね、フルーツを飾りました。
税込 ￥702（本体価格￥650）
※４月27日～６月16日の期間、販売休止致します。 -
〜北海道産クリームチーズ使用〜ベイクドチーズケーキ
チーズの濃厚なコクを引き出しながら、しっとりなめらかな食感に焼きあげました。
税込￥540（本体価格￥500）
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御養卵(ごようらん)のカスタードプリン
豊かな風味とコクの「栃木県産御養卵」と濃厚なジャージー牛乳を使い、低温でじっくり焼き上げました。なめらかな口当たりをお楽しみください。 税込￥346（本体価格￥320） -
シュークリーム
栃木県産御養卵の豊かな風味とジャージー牛乳の濃厚なコクを生かしたカスタードクリームを、香ばしいクッキーシューにつめて。
税込 ￥292（本体価格￥270）
※夏季期間は休止しております。
商品内容、デザイン等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※銀座三越店、日本橋三越店は取り扱い商品が異なります。