商品紹介 Products
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NEW
ショコラ サントメ
南アフリカ サントメ島産の芳醇なカカオ豆のショコラムースで紅茶（アールグレイ）のクリームブリュレと香ばしいフィヤンティーヌを包んで。シングルオリジンのカカオ豆を生かした香り高い一品です。
税込 648（本体価格￥600）
※販売期間：2017年10月1日〜11月30日 -
NEW
和栗のモンブラン
宮崎県産 高千穂ひのかげ栗の風味豊かなクリームとほうじ茶のクリームブリュレを香ばしいガレットにのせて。絶妙な香りのハーモニーです。
税込 ¥681（本体価格￥630）
※販売期間：2017年10月1日〜11月30日 -
かぼちゃと栗のショートケーキ
北海道産えびすかぼちゃのクリームと渋皮栗を飾った秋のショートケーキ。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年9月13日〜10月31日 -
むらさき芋のモンブラン
宮崎県産むらさき芋のコクと甘みを生かしたクリームでさつま芋を包み、チョコアーモンドケーキにのせました。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年9月13日〜10月31日 -
ハロウィン・レアチーズ
北海道クリームチーズを使ったレアチーズムースと甘酸っぱい苺のムースをぎゅうひで包んで可愛いおばけになりました。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年10月1日〜10月31日 -
RENEWAL
レモンのタルト
キュンと甘酸っぱいレモンのクリームを香ばしいアーモンドタルトにのせて。クリームを花のようにしぼり、レモンピールを飾りました。 税込￥519（本体価格￥480） -
ベリーとレアチーズのガトー
カシス・フランボワーズ・ブルーベリーの甘酸っぱいムースと、北海道産クリームチーズを使ったレアチーズムース。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年9月1日〜3月末 -
西尾抹茶と栗のオペラ
「西尾の抹茶」を使った香り豊かなムースとガナッシュに栗入りのホワイトチョコレートムースを重ねました。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年9月1日〜3月末 -
キャラメルチーズケーキ
北海道産クリームチーズを使った、コクのあるキャラメルチーズケーキに、キャラメルソースを焼き込みました。 ナッツが香ばしいアクセントです。
税込 ¥540（本体価格￥500）
※販売期間：2017年9月1日〜3月末 -
フルーツのタルト
香ばしいアーモンドタルトにさわやかなオレンジジュレをとじこめたバニラババロワを重ね、フルーツを飾りました。
税込 ¥594（本体価格￥550）
※販売期間：2017年9月1日〜3月末 -
ショートケーキ
しっとりスポンジに北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームと苺をサンド。 税込￥594（本体価格￥550） -
モンブラン
３種類のヨーロッパ産栗をブレンドした、香り豊かなクリームで香ばしいフィヤンティーヌと栗入りクリームを包みました。 税込￥594（本体価格￥550） -
ショコラ
コクのあるチョコレートクリーム、チョコアーモンドスポンジにガナッシュクリームを重ねて。 チョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。 税込￥594（本体価格￥550） -
ジャージー牛乳のなめらかプリン
ジャージー牛乳を使用した、やさしい味わいのなめらかなプリンにクリームを重ねて。 税込￥281（本体価格￥260） -
シュークリーム
まろやかなカスタードとクリームを二段に重ね、香ばしいシュー生地につめました。 税込￥216（本体価格￥200）
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