アンテノール情報誌「アンテ・コンテ」をウェブサイトからもご覧いただけます。
季節のお知らせや、アンテノールのこだわりと思いが詰まったスウィーツ通信です。
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最新号の「アンテ・コンテ」はこちらからご覧ください。

2010 SUMMER

夏気分を彩るアンテノールのスウィーツ

【New Face Sweets!】
カラフル&クールセレクション

【シェフ バイ シェフ】
ル ビアン ミッシェルシェフ × 地引浩司シェフ

【製菓道具モノがたり】
アイスクリーム型(1900年頃 ベルギー)

【こだわり素材の産地めぐり】
まろやかな蒜山のジャージー牛乳

【アンテノールシェフが出会ったヨーロッパ】
3年に一度開催の製パン・製菓の見本市 「iba」
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Back Number

「アンテ・コンテ」のバックナンバーです。

※情報は発行当時のものです。
 価格・仕様変更や販売中止をしている商品も一部ございます。

2010 EARLY SPRING

春を呼ぶアンテノールのスウィーツ

【New Face Sweets!】
2010 バレンタインセレクション

【シェフ バイ シェフ】
ヨーロッパスペシャル

【製菓道具モノがたり】
チョコレート型(1950年頃 ベルギー)

【アンテノールシェフと作ろう!ケーキ講習会】
第4回:ガトーフレーズを作ろう

【こだわりの素材を求めて】
アンテノール仕様のチョコレート素材

【アンテノールシェフが出会ったヨーロッパ】
世界最大のチョコレート見本市
「サロン・デュ・ショコラ」
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2009 WINTER

【New Face Sweets!】
アンテノール冬の新作コレクション

【シェフバイシェフ】
牧野眞一さん× 野田朋宏シェフ

【製菓道具モノがたり】
クグロフ型(18世紀後半フランス)

【アンテノールシェフと作ろう!ケーキ講習会】
第3回:クリスマスケーキを作ろう

【こだわりの素材産地めぐり】
すべてはケーキのために、
大切に育てられたいちご

【アンテノールシェフが出会ったヨーロッパ】
メンヘングラッドバッハのクリスマス
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2009 AUTUMN

【New Face Sweets】
アンテノール秋の新作コレクション

【シェフバイシェフ】
津曲孝さん× 山田亨シェフ

【製菓道具モノがたり】
スペキュロース型(1750年代ベルギー)

【アンテノールシェフと作ろう!ケーキ講習会】
第1回:バースデーケーキを作ろう
第2回:モンブランロールを作ろう

【こだわりの素材産地めぐり】
マリーゴールドという名前の卵

【アンテノールシェフが出会ったヨーロッパ】
ベルギーの菓子店
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